第六章: 及第楼的秘密_舌尖上的大宋 首页

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第六章: 及第楼的秘密

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百坛上好的绍兴女儿红。

  “这及第楼原先的东主是绿林的劫匪?”

  “他也是半年前刚顶下了这间酒楼,哪里会是劫匪呢?”

  “那把这些好酒换了酒坛当散酒卖了不就是了?”

  “东家不知,三十年的上好正宗的绍兴女儿红,莫说是东京城里,就是整个大宋也再难找出一百坛了。懂得品酒的行家一闻便知道,若是打探起来,总要想起前年的案子。”

  杨怀仁一个脑袋两个大,这及第楼地窖里藏的美酒,不但换不了银钱,却好似八百个定时炸弹,不知哪一天要把他炸个粉身碎骨。

  解决不了这个难题,开张是不用想了,更不用说赚钱了。

  “你又是如何知道的?为什么要告诉我?”

  杨怀仁发现了羊乐天的怪异之处,一个十四岁的少年,怎么会对两年前的一件巨案如数家珍?及第楼生意惨淡,旁人都另寻出路了,却只有他一个人留了下来,又是有何目的?

  “东家,我只是个小帮厨而已,有一次无意走进了地窖,才发现了那些好酒。

  而我留下来,是因为我是个孤儿,在东京城里无依无靠,及第楼的大厨刘师傅收留了我,我才没有饿死街头……”

  “原来如此,那刘师傅呢,不在及第楼做了吗?”

  提到刘师傅,羊乐天抬头望了望遥远的天空,眼神渐渐黯淡了下来。

  “刘师傅本是及第楼的大厨,爆肚丝便是他的拿手好菜,我本想跟刘师傅学一身厨行的本事好安身立命,可惜几个月前他突发了癔症,做起菜来要么忘了放盐,要么放了三四次,就这么砸了不少买卖,后来便回乡去了。”

  从羊乐天失望的神情中,杨怀仁仿佛看到了自己年少时的影子,彷徨的少年总是一个人独自蹲坐在路牙上举头望天,却怎么也望不到迷茫的前程。

  “你真的想做一个厨子吗?”

  羊乐天默默的点了几下头。

  “那好,我先教你怎么做一道正宗的爆肚丝。”

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