第201章：促销活动

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劳簿上不思进取，反而逐渐被人们遗忘。

　　餐饮这个行当，就更是这样，如逆水行舟，不进则退。杨怀仁后世就见过很多提供很特别的食物的食肆，一开始生意火爆，可不出一两年便关门大吉的下场。

　　其中原因是多方面的，可能是食物的品质下降，也有可能是忽略了宣传，逐渐才竞争激烈的行业之中被渐渐淘汰。

　　自从随园牛肉面名声大噪之后，看上去无人匹敌，实际上隐患正在一天天的显露出来。

　　东京城虽然是全大宋乃至全世界最大的城市，人口众多，市场巨大，但是近万家酒楼食肆，已经让这个市场处于一种接近饱和的平衡状态，你生意好，别人生意就要差。

　　随园的牛肉面火了，别的经营餐饮的铺子人家也不是束手无策，也学会了创新，什么猪肉面羊肉面也纷纷改变了原来的制作方式，更新出了新的味道。

　　面对这样的市场竞争，是绝不能遵循守旧不思进取的。

　　另外，胡人看到牛肉面的价值，以前因为价格昂贵并不好卖的草原牛肉，现在销量比以前翻了两三倍，他们也在酝酿着提高价格赚更多的利润。

　　而生意火了，赚钱多了，自然有更多的人惦记上你，有些没拿到牛肉面经营权的酒楼，也在变着法子的抹黑，甚至直接搞破坏。

　　官府税司监的税务官们也时刻盯紧了你，账目也查的频繁，这还是在嘉王爷有份子的情况下，如若不然，不知道要被他们挤兑成什么样，这些都是无法忽略的隐患。

　　所以，定期的搞一些噱头，让品牌更加闪亮，是势在必行的。

　　“我准备搞一次‘大胃王’的比试，进一步提高牛肉面的知名度，稳固咱们的市场领导者地位。”

　　“大胃王？是什么东西？”

　　看着赵頵迷惑的样子，杨怀仁心中不屑，还是个王爷呢，还整天自吹见多识广呢，原来这么山炮，字面意思这么粗暴直白，竟还不明白。

　　“大胃王，就是比试谁的胃更大，也就是

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