788，要憋大绝招

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，阿里等前辈们的步伐，信任这些聪明人的眼光，去远离华夏大陆的百慕大注册算球。

　　其次便是“曾氏餐饮连锁集团”的成立。

　　“曾氏餐饮连锁集团”这名字听起来唬人，但是目前的资产并不多，包括五家直营连锁店，一家臊子工厂，总共一百多号员工。

　　米粉店公司化后，王勃在八月份对公司的人事进行了相应的改组。

　　他先把为米粉店的扩张立下汗马功劳的元老田芯正式提升为集团的常务副总经理。总经理由他暂时兼任。董事长，呃，占缺。公司的财务总监为自己的干姐姐曾萍——别人他也不放心。然后就是五家分店的店长，这个基本不变。王勃让田芯在四方街上找了间办公室，约莫五十个平方左右，作为他自己，田芯，曾萍，以及公司新聘的一个出纳的办公之地。当然，他这个总经理办公室十天有九天都是空的，看不见人影。

　　这个办公室只是暂时的，蜀都才是“曾嫂米粉”需要重点发力的目标，以后集团的总部肯定是要搬到蜀都去的。田芯在德市的几个县市开发完成之后就想进军蜀都，王勃却让她缓一缓，先查缺补漏，练两个月的内功再说。省城在未来的一两年都将是“曾嫂米粉”的重中之重，核心之所在，把省城拿下，“曾嫂米粉”才有底气和说服力进行跨省作战，开遍口味都差不多的大西南。

　　田芯一开始有些不解，感觉王勃这个“甩手掌柜”在拖自己的后腿。经过王勃一番连哄带吓，透彻的说理之后，才明白制度建设的重要，以及盲目扩张的危害。

　　“是啊，现在的小勃已经不是一般人了，而是全国知名的‘大作家’，百年不遇的大‘音乐家’！‘曾嫂米粉’一旦没做好，被人抓住漏洞，就很可能被某些人利用，成为他的软肋，对他的名声造成负面的影响。”

　　田芯很快调整好了自己的心态，不再认为那个“甩手掌柜”在拖自己的后退。在后面的一两个月中，她自己开始认认真真的按照王勃的指示，加强了各个分店巡视的力度，以一个挑剔的食客的角度，挑毛病找刺，鸡蛋里面挑骨头，然后该奖励的奖励，该惩罚的惩罚，该加强学习的加强学习。为了学习先进的管理经验，田芯甚至亲自开车，把几个分店的店长，几位预备店长分批拉到成市的肯德基，麦当劳去学习，取长补短，看看人家是怎么搞的，如何为顾客服务的，与之对比的“曾嫂米粉”又有什么优劣，有什么值得改进之处。

　　总之，在整个八月，由总经理王勃定方向，由副总田芯亲自带头执行，对五家直营店，和臊子工厂开始了拉网式的“整风运动”，凝聚了人心，加强了警惕，在杀鸡儆猴，开除了两位作风懒散、疲沓的服务员后，也杜绝了不少人混日子的心理。(未完待续。)
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