第5章 没有调料

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瓦罐，也早已被这个香味诱惑的不行了，看着陈旭捞出来一只，顿时眼巴巴的看着不断的吞口水。

　　陈旭掰下一条蛙腿尝了一下，发现只有淡淡的盐味，也还未完全烂熟。

　　“兄长，能不能给我尝尝！”小丫头望眼欲穿。

　　“给你！”陈旭掰下另一条腿递给小丫头，然后把剩下的半只丢进瓦罐之中继续煮。

　　几分钟过后，陈旭把葱蒜姜洗干净回来，发现小丫头还在一点一点的舔着手里的蛙腿，上面已经没有肉只剩下了一根细细的骨头，而且双眼还直勾勾的盯着瓦罐。

　　唉~

　　陈旭忍不住在在心里叹了口气，伸手摸摸小丫头乱糟糟的头发说：“去把碗拿过来，我放点儿作料就可以开始吃了！”

　　“娘，娘，快出来吃肉了！”小丫头兴奋的跳起来进屋去拿碗，很快就抱着三个陶碗跟着陈姜氏出来。

　　而陈旭已经把手里的葱姜蒜丢进瓦罐之中，顿时一股奇异的香味随着蒸汽散发出来。

　　葱姜蒜还有花椒这些调味品在中国的饮食文化中占有重要的地位，而且使用的是时间也非常早，几乎可以追溯到三皇五帝的时候，至少在商周时期就已经有文字记载了。

　　虽然已经历经春秋战国到如今天下一统的大秦帝国，但最底层的农民还挣扎在吃了上顿没下顿的极端困苦之中。

　　眼下春夏之交，正是青黄不接的时候，小麦还没收获，山野之中各种野生瓜果都还没有成熟，加上长年累月的战争和苛捐杂税，家家户户几乎都没有余粮，能够每天有口饭吃撑到夏秋时节收获粮食就成了所有人最大的愿望。

　　吃好不敢想，能有口吃的就不错了。

　　而调料这种东西并不是吃饭必须的，或许王公贵族还有富裕之家有这个需求，但对于吃了上顿没下顿的贫穷人家来说，调料没有丝毫的意义，远不如一点儿盐巴来的重要。

　　因此在这个时代，普通家庭一般都不会特意种植葱姜蒜这些东西，偶尔需要就会去山野之中采摘一些调味。

　　

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