292 侃侃而谈

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得面子上有点过不去。

　　好在她在意的只是面子，不是那种小肚鸡肠的人，心里边只是有点不舒服，说出来让袁赞知道错误，事情也就过去了。

　　袁赞的情商并不低，他只是猛然间看到心目中的女神到来，有点儿热血上头，做事情难免冲动了些，现在被两位女同学针对，赶紧进一步补救道：“刚才酒水单子没仔细看，05年的拉图挺难得的，帕克团队的评分是98分，詹姆斯·萨克林的评分是99分，《葡萄酒观察家》的评分也是99分，比起04年的拉图来还要好很多。现在市场上一瓶04年的拉图城堡大约是8000元，而一瓶05年的拉图城堡大约是12，000元，以后的价格差距肯定还会更大。”

　　袁赞说起红酒的相关知识，果然把话题揭了过去，大家开始探讨起红酒的专业知识来。

　　在座的众人，除了肖遥和袁赞之外，其他人对于红酒的专业知识基本上都只是了解一点皮毛，正是因为不了解，所以听袁赞说起这个话题，反而更加的感兴趣，想要知道的更多，以便弥补一下自身的短板。

　　看到大家的注意力都集中到了他的身上，袁赞越发的有性质，“Chateau  Latour位于盛产名酒的法国波尔多梅多克的波雅克产区，是波尔多五大一级庄之一，被称为法国的国宝级酒庄。拉图城堡拥有的葡萄园面积达92公顷，其中被称为‘围场’的47公顷葡萄园所种植的葡萄被用来酿造酒庄的正牌酒。

　　这47公顷土地被许多波尔多行家认为拥有波尔多最好的风土。酒庄葡萄园种有76%的赤霞珠、22%的梅洛、2%的品丽珠和味而多，每公顷葡萄藤数量为9，000株，总葡萄藤数量为800，000株。拉图城堡葡萄园内葡萄藤的平均树龄为40年，最老的葡萄藤已经有超过100年的历史。”

　　听袁赞在那里侃侃而谈，说的煞有介事，而听众们也听得很专心，肖遥觉得很有意思。

　　袁赞

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