第399章 大闸蟹

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！

        从来没有吃过这种大闸蟹，都不知道怎么吃。

        抬着头，夏栀可怜巴巴地看着胡斐。

        还好，胡斐永远那么懂她，“小栀，这个大闸蟹吃法很讲究的，第一次不知道怎么吃很正常。”

        “来，我来教你怎么弄！”

        “昂～”夏栀连忙把自己装着大闸蟹的盘子递给胡斐。

        “首先，咱们要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳。”

        胡斐从旁边的专用工具中拿出一把小剪子，剪掉了大闸蟹的脚和钳子。

        动作干净利落。

        拿着其中一根蟹腿，对着夏栀笑着说道：

        “这个呢，放凉后它的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。”

        “嗯！”夏栀点头。

        “接下来，咱们要将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖。”

        “什么蟹掩是啊？”夏栀疑惑问道。

        “就是蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同。”

        “你看，就是这个！”胡斐指给夏栀看。

        “哦！”夏栀连连点头。

        “然后咱们先吃蟹盖部分。”

        胡斐用小勺把中间的蟹胃部分舀出扔掉，把里面的蟹黄挖出来放到小碗之中递给夏栀。

        “小栀，这个蟹黄是可以吃的！”

        就这样，胡斐一边讲解，一边把整个大闸蟹都剥好了，手把手教夏栀怎么吃。

        胡斐一点没有吃，全让夏栀吃完了。

        “胡斐，我也要试试。”

        第一只大闸蟹剥完，夏栀也跃跃欲试的样子。

        “好啊，还有几只，你来吧。”

        “嗯！”夏栀无比开心，开始尝试自己处理大闸蟹。

        嫩白如春笋的指尖，一丝不苟的神情，一眨不眨的眼睛……

        看着在认真处理大闸蟹的夏栀，胡斐一只手撑在桌子上，托着自己的下巴，静静地看着夏栀。

        眼神中满是温柔与回忆。

        “小栀，用剪刀的时候，要用点巧劲，找到关节的位置比较好下手。”胡斐提醒夏栀。

        “哦，知道楽。”

        夏栀最开始有些不会操作，但她属于心灵手巧类型，在胡斐的指导下，很快就知道如何弄了。

        解剖的第一只大闸蟹有些狼狈，“胡斐，给。”

        夏栀兴奋地将自己的成果给胡斐。

        “嗯！”胡斐笑着接了过来。

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